» Articolo Naturalistico

20/6/21 - Ragni utili all'agricoltura e alla birra

Ragni utili all'agricoltura e alla birra

I ragni sono davvero preziosi in agricoltura, e non solo, anche per la produzione di birra, discreti e completamente innocui per le piante sono degli alleati da curare e tutelare. I ragni svolgono un’importante funzione nell’ecosistema. Si tratta, nella stragrande maggioranza, di predatori entomofagi, mangiatori di insetti, la cui presenza è funzionale al rallentamento della proliferazione di diverse specie di insetti, spesso anche dannose. I ragni in agricoltura biologica sono eccellenti sostituiti naturali ai pesticidi chimici e il loro impiego comporta numerosi vantaggi.

Ragni utili all'agricoltura e alla birra

Il ruolo dei ragni nell’agricoltura biologica non si limita alla lotta integrata, infatti con l’aiuto della scienza grazie a questi aracnidi si è potuto fare molto di più. Molti birrifici lasciando la birra esposta all’ambiente, devono affrontare il problema dei moscerini. I piccoli insetti, infatti, trovano irresistibile il sapore fruttato e dolce della birra. È qui che entrano in gioco i ragni e nello specifico le loro ragnatele. Infatti i mastri birrai, dando carta bianca agli aracnidi, consentono che si crei una barriera naturale che protegge la birra dagli insetti. Questa soluzione tradizionale, in principio, non andava esattamente d’accordo con le moderne norme igieniche, tuttavia anche l’autorità competenti ne hanno compreso l’eccezionalità, permettendo la pratica inusuale. La lambic, è una tipologia di birra Belga che viene prodotta con l’aiuto dei ragni. Le ragioni risiedono nella caratteristica tecnica della fermentazione spontanea.

Ragni utili all'agricoltura e alla birra

Dal loro veleno derivano importanti scoperte. Frutto di migliaia di anni di evoluzione in cui si è specializzato per la cattura di insetti, da esso potrebbero essere creati dei pesticidi naturali e selettivi per la lotta alle specie invasive e dannose. Anche il consumatore finale, dal canto suo, dovrebbe fare la sua parte accettando di buon grado qualche traccia di ragnatela su frutta e verdura, potrebbe essere il segno di una coltura sana e naturale. La loro funzione di controllo è eccellente, grazie alla loro capacità di consumare un numero consistente di insetti dannosi. I ragni, poi, sono amici della biodiversità: molte specie di questi aracnidi possono convivere in un ecosistema senza per questo portare danni o squilibrio. Questi artropodi si integrano poi perfettamente con altre specie entomofaghe utilizzate per proteggere le colture, come le coccinelle. Infatti, oltre a occuparsi di prede molti diverse, tra di loro tendono a non infastidirsi e a convivere pacificamente. Quindi prima di ammazzare un ragno pensateci.


A cura di Staff Di Meteowebcam.it




Questo articolo è stato letto 789 volte


Articolo aggiornato ogni 15 giorni

Immagine che rappresenta gli ultimi Gli ultimi articoli naturalistici


Immagine di un archivioArchivio Articoli Naturalistici